飲食店の営業自粛やホテル・旅館での大型宴会の中止などにより、県産の海産物の消費が落ち込んでいる。元気隊が自宅でのお魚の消費に繋げようと、お魚料理を提案します。

　せっかくなので、今回は普段はやることの少ない魚の３枚おろしから。家族みんなで取り組んでもらえるよう捌き方を丁寧にご紹介します。扱う魚は真鯛です。家庭で捌いて家庭で消費。

　こんな時だから、普段はできないステイホームの形にチャレンジしてもらいます。